Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Nuances d’épices douces, de zestes d’agrumes confits et de fleurs blanches sur fond de minéralité dans le bouquet de cette Auslese. Suave et élégant dès l’attaque, le vin se distingue par son harmonie, par son...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Profond et subtil, le bouquet se distingue par ses nuances de pêches mûres et de fleurs blanches sur un fond d’agrumes confits. Doux et vif en attaque, le vin est salivant, précis, incisif et persistant. Il lui faudra un peu...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Caractère fin et subtil avec des nuances de fruits à chair blanche et d’agrumes. Salin et fruité en attaque, le vin est tonique, précis et bien porté par sa structure. Un Riesling linéaire et strict qui sourit quand-même un peu, en...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck La minéralité pose les jalons d’entrée avec de la pierre à feu suivie de notes de citronnelle et de curry ainsi que des nuances de pêches mûres qui se font finalement encadrer par la fraîcheur et la minéralité. Le vin a de la...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck La fusion entre des notes de caramel, d’agrumes confits, de vermouth, de thym et d’anis est un préambule qui éveille tous les récepteurs dédiés à la complexité et au charme ! Dense, suave et vif dès l’attaque, le...
