Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Autant invitant de par sa typicité que par son fruité et sa fraîcheur, ce Muscat convainc dès les premières senteurs ! L’attaque reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. Saline, elle souligne également la fraîcheur du...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nuances d’agrumes et de fenouil. De densité médiane, le vin dispose d’une structure salivante et rafraîchissante. Il s’en retrouve désaltérant et prêt à être apprécié. Maintenant...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Marqué par des notes de roses sauvages, de litchis et de thé vert, le bouquet de ce Gewurztraminer excelle en matière de typicité ! Son attaque suave souligne son côté charmant, mais ce dernier est complété par des amers qui créent...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Sol marno-calcaro-gréseux. Élevage de 12 mois dans 50 % de jarres en porcelaine et 50 % de bois. Notes de pêches et de coings complétées par des nuances épicées pour ce Riesling 2021. Légèrement crémeux et salin en attaque, ce vin...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Terroir marno-calcaire. Le bouquet de ce Riesling Zotzenberg brille de son intensité et de sa pluralité. D’invitantes notes de pêches et de nectarines mûres mettent une belle maturité en évidence, tandis que la minéralité assure une...
