Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris ne manque pas d’afficher une certaine fraîcheur tout en étant issu d’un millésime solaire, ce que des notes de fruits confits confirment. Suave et légèrement salin en attaque, le vin profite du lien entre...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck D’entrée le bouquet affiche de la profondeur, de la complexité grâce à moult nuances, sans qu’aucune ne soit dominante. Subtiles notes de nectarines complétées par des épices, une touche florale et des nuances fumées....
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2013 me semble épanoui, filigrane et précis. Il révèle des nuances de maracuja et de mangue fraîche complétées par des notes florales. Suave et élancé, le vin brille surtout de sa finesse et de son harmonie. La...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Vignes de 65 ans situées à mi-coteau. Superbe bouquet qui se distingue par sa pluralité et ses nombreuses facettes. Ainsi, il crée le lien entre minéralité, zestes d’agrumes, menthe poivrée et encore bien d’autres...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Belle couleur dorée qui forme un indice quant à l’âge du vin, respectivement à ses 26 ans ! Le bouquet révèle des notes de sous-bois avec une touche fumée, un peu de vétiver, des truffes blanches, des amandes grillées et des...
