Dégusté le 03-juil-24 par Yves Beck Plutôt en mode hibernation, le vin révèle des notes de pierre à feu puis quelques timides mais subtiles nuances de camomille complétées par des effluves d’agrumes. En bouche, le vin étonne par sa largeur, son ampleur. Le...
Dégusté le 03-juil-24 par Yves Beck Superbe bouquet qui cumule complexité, rayonnement et intensité. Nuances de vétiver, de feuilles, de curry et d’agrumes tout en sous-entendant de la douceur. Cette dernière est évidemment perceptible dès l’attaque,...
Dégusté le 03-juil-24 par Yves Beck Issu du grand terroir de Schlossberg et de l’apocalyptique millésime 2021, ce vin ne peut qu’être grand. En théorie d’abord, puis en pratique dans le verre. Il révèle moult nuances avec des notes de fruits à...
Dégusté le 03-juil-24 par Yves Beck Marqué par la minéralité et la fraîcheur, le vin se distingue par ses notes de pierre à feu, de garrigues et de fruits jaunes. Je me plais souvent à dire que certains vins supplantent le millésimes, respectivement ils ne sont pas au...
Dégusté le 03-juil-24 par Yves Beck Ce vin est issu d’un terroir composé de calcaire jurassique avec une exposition Nord-Est. Altitude : 350 m. Il s’agit du terroir le plus tardif de la propriété. Le bouquet affiche de la finesse et de la profondeur. Il...
