Dégusté le 08-juil-24 par Yves Beck Terroir de Luft aux sols marno-calcaires avec une exposition ouest. La vinification et l’élevage se déroulent dans 100 % de barriques, sans bois neuf. Typiques notes de cendres froides complétées par des notes de figues et de...
Dégusté le 08-juil-24 par Yves Beck Le Pfingstberg 2022 impressionne tant par son intensité que sa subtilité. Ainsi, il révèle des notes d’anis et de nectarines, tandis que la minéralité s’affiche en arrière-plan, mais de manière persistante. Le vin a de la largeur,...
Dégusté le 08-juil-24 par Yves Beck La « Colline aux Cailloux » est la traduction de Bollenberg. Ce vin est composé des 7 cépages alsaciens et est élevé en barriques ainsi qu’en cuves inox. Le bouquet est marqué par des notes de garrigues, même de houblon, ainsi...
Dégusté le 06-juil-24 par Yves Beck Belle intensité du bouquet avec des notes de citronnelle, de pêches et de noix de muscade. De bonne densité, le vin bénéficie du précieux appui de son amertume qui plébiscite l’expression aromatique de la finale tout en...
Dégusté le 06-juil-24 par Yves Beck Beaucoup de caractère et d’authenticité dans le bouquet de ce Côte d’Or avec des notes minérales et florales, respectivement des nuances de pierre à feu et de fleurs blanches. En bouche, le vin convainc par sa finesse,...
