Dégusté le 08-juil-24 par Yves Beck Une bonne partie dédiée à ce vin est issue de vignes situées du côté de Turckheim avec des sols graveleux bien exposés et plus précoces. Le vin a une certaine ampleur, donc une bonne densité et une structure qui assure bien les...
Dégusté le 08-juil-24 par Yves Beck Située à 400 m, la parcelle dédiée à ce Pinot gris a pour avantage de pouvoir être récoltée plus tard et d’atteindre une maturité idéale. Le vin révèle effectivement autant les aspects de fraîcheur que de maturité, optimale en...
Dégusté le 08-juil-24 par Yves Beck Coteau marno-calcaire avec un peu de grès par endroit. Le bouquet révèle des notes fruitées et minérales. Ainsi, je relève des notes de pierre à feu et de cannelle complétées par des nuances de pêches. Vif et linéaire, le vin se...
Dégusté le 08-juil-24 par Yves Beck Terroir granitique qui donne souvent des vins plus cristallins et élancés. 2021 lui va très bien, en l’occurrence ! Le bouquet révèle différents aspects avec des notes de graphite et de pierre à feu, tandis que le côté fruité...
Dégusté le 08-juil-24 par Yves Beck Superbe bouquet où la maturité et la fraîcheur créent des liens, d’entrée. Ainsi, le côté camphré s’allie à des nuances de pêches mûres, de gingembre et de roses sauvages. Suave en attaque, le vin bénéficie évidemment de son charme,...
