Dégusté le 09-juil-24 par Yves Beck Surface de 70 ares en prolongement du terroir Kitterlé. Assemblage de Riesling et de Pinot Gris. En 2021, majorité de Riesling. Le bouquet est élégant, invitant avec des notes de biscuits et de pêches. Salin en attaque, le vin a du...
Dégusté le 09-juil-24 par Yves Beck Terroir composé de substrat oligocène de conglomérat et de marnes partiellement recouverts d’éboulis et de colluvions. Les sols nés de ce substrat présentent une texture argilo-sableuse. Si le 2019 révèle des notes fruitées et...
Dégusté le 09-juil-24 par Yves Beck Terroirs en bas de pente sur des sols de grès. Le bouquet se révèle avec subtilité au travers de notes de poivre blanc, d’anis et de menthe. En bouche, le vin a du pep, du tempérament et de très beaux amers qui plébiscitent la...
Dégusté le 09-juil-24 par Yves Beck Les vignes de ce Riesling se situent à 200 m au-dessus de la parcelle dédiée au Riesling Vieilles Vignes. Le bouquet est complexe. Il révèle différentes facettes avec des notes de fleurs d’acacia, de mirabelles, puis des notes...
Dégusté le 09-juil-24 par Yves Beck Comparé à la vendange tardive, la sélection de grains nobles met plus le côté botrytis en avant. Il annonce ainsi de la douceur, du charme, tout en révélant de la complexité et de la profondeur avec des notes de framboises, de miel...
