Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Que de profondeur et de pluralité dans ce bouquet qui brille de ses nombreuses nuances. Les notes de pierre à feu sont en phase avec des parfums de citronnelle, de menthe et de zeste d’agrumes. Élancé, friand et salin en...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet incarne une ballerine qui entre en scène sur la pointe des pieds, pas forcément par discrétion, mais par ce souci d’élégance et de grâce. La subtilité des éléments affichés est brillante, fascinante et d’une précision...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Que d’intensité dans ce bouquet où minéralité, agrumes et herbes aromatiques créent une entité dynamique, invitante. L’énergie et la pixellisation annoncée par le bouquet ouvrent la voie à un vin axé sur la précision et...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck De fines nuances boisées plébiscitent l’expression du bouquet ! Ainsi, des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche sont aux premières loges. En bouche, le vin a du corps. Légèrement salin, il a un cheminement...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Ce vin d’enchère a été élevé dans un demi-foudre (500 litres). Le bouquet est d’une profondeur et d’une précision fascinantes. Chaque détail a sa place et ne doit guère craindre d’être relégué au second plan...
