Dégusté le 06.11.2025 par Yves Beck Que de subtilité dans ce bouquet avec des nuances touchant à moult registres, respectivement des notes de fruits de la passion, d’agrumes, de fleurs et de fruits à noyau. Le vin s’illustre par son élégance, son caractère...
Dégusté le 06.11.2025 par Yves Beck Parcelle sur Mont-sur-Rolle plantée en 1999. Les vendanges ont été effectuées un peu plus tôt afin de garder de la fraîcheur. Effeuillage du côté du soleil couchant. Le bouquet ne manque pas de révéler l’élevage en barriques, bien...
Dégusté le 06.11.2025 par Yves Beck L’impact de l’élevage en barriques est certes souligné, mais il laisse de la place aux nuances florales, épicées et fruitées. Le caractère sucrant du bois est perceptible en attaque, quoique rapidement contré par une...
Dégusté le 05.11.2025 par Yves Beck Filigranes notes de fleurs blanches et de pêches dans le bouquet de ce Langhe 2024. Légèrement salin en attaque, le vin affiche du tempérament tout en disposant d’une vigueur structurante qui consolide sa dimension et la...
Dégusté le 04.11.2025 par Yves Beck Fin et d’excellente définition, le bouquet de ce Chasselas révèle d’invitantes nuances de fruits à chair blanche et de fleurs de tilleul. La finesse annoncée par le bouquet est bien relayée par le palais. Le vin est...
