Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck La palette olfactive de cette SGN ne fait que souligner l’infinie complexité disponible et éveille même déjà des visions en matière de garde. Rien qu’au niveau olfactif. Belle symbiose entre des notes d’herbes...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Gewürztraminer Echantillon. Marqué par de subtiles notes de roses sauvages et de gingembre, ce Gewurztraminer ne manque pas d’également souligner sa minéralité. Vif et salivant en attaque, le vin affiche du caractère. Chaque élément...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Si l’intensité est évidente, elle est quand-même pondérée par la subtilité ce qui crée une évidente harmonie entre fondamentaux et détails ! Ainsi, le bouquet révèle des nuances de litchis, de gingembre et de fleurs blanches....
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck La minéralité, respectivement des notes fumées et de la pierre à feu, est complétée par des notes d’amandes, de pêches et de poires. Le vin a de la densité, du nerf et une belle intensité gustative, de l’attaque jusqu’à la finale....
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Issu de vignes situées sur le Zinnkoepflé. Le bouquet est filigrane et subtil. Il affiche de la fraîcheur et d’élégantes notes d’amandes et de fruits secs. Légèrement crémeux en attaque, le vin a de l’ampleur et de...
