Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Terroir de Muschelkalk, situé à côté du Steinacker, mais sur des sols bien différents. Le bouquet est minéral, frais, avec un focus sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Friand en attaque, le vin crée le lien entre le...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck D’entrée, ce Muscat pose les jalons avec un bouquet expressif, bien typé. Il est marqué par des notes de muscade et de raisins complétées par une touche de gingembre. Juteux et fruité dès l’attaque, le vin est salivant, désaltérant...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Issu de vignes sur des sols graveleux, le vin révèle des notes de safran qui sous-entendent donc le botrytis, souvent présent dans ce secteur, ainsi que des notes de pêches mûres. Le caractère élancé de l’attaque ouvre la voie...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Ce Sylvaner est issu de vieilles vignes. Le bouquet souligne des notes de fruits mûrs, d’amandes et des nuances de tabac blond. Légèrement salin en attaque, le vin est linéaire, frais, friand et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck D’entrée, le bouquet de cette vendange tardive souligne le charme et la fraîcheur. Ainsi, il révèle des notes de safran et d’amandes grillées complétées par des parfums de pêches et de nougat. En bouche, le vin affiche...
