Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Couleur ambre pour cet Osterberg 2005. Le bouquet cumule maturité et fraîcheur avec des notes de pêches mûres et de pierre à feu. Il me fait un peu penser à des bonbons Ricola, avec des plantes alpestres, de la citronnelle et des...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Sols avec des argiles calcaires, du gips et un peu de dolomite, ce qui retient et redistribue l’eau lorsque c’est nécessaire. Le bouquet ne manque pas de souligner la fraîcheur du vin, tandis que l’attaque montre...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Superbe bouquet qui commence à révéler la fraîcheur du terroir ainsi que son côté minéral tout en affichant des notes d’abricots mûrs. Salin en attaque, le vin cumule puissance et largeur. Les éléments prennent place et...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Alors que le Grosberg, juste à côté de Hagel est composé de sédiments, le terroir de Hagel, au pieds des deux châteaux le surplombant, est composé de gneiss et de granit. Le bouquet est intense avec un focus sur la fraîcheur et les...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Issu de vignes sur des sols sédimentaires, le Riesling Réserve révèle des notes de pierre à feu, de caramel salé et de fenouil. La fraîcheur annoncée par le bouquet est suivie d’une attaque épanouie et ronde. C’est...
