Dégusté le 18.08.2026 par Yves Beck Fin et précis le bouquet révèle moult nuances, toutes axées sur la fraîcheur. Dense en attaque, le vin suit un cheminement linéaire. Il peut s’appuyer sur sa texture et de fins tannins qui assurent tempérament et persistance...
Dégusté le 18.08.2026 par Yves Beck Que de fraîcheur et de minéralité dans ce bouquet qui affiche également des notes d’herbes aromatiques, de citronnelle et d’agrumes. L’attaque saline et suave souligne une harmonie très aboutie, d’emblée ! Le...
Dégusté le 18.08.2026 par Yves Beck Que de définition, de clarté et d’authenticité dans ce bouquet. Il brille de sa fraîcheur, de ses classiques notes de fruits à noyau et d’agrumes. Friand et juteux dès l’attaque, le vin est élégant, harmonieux et...
Dégusté le 18.08.2026 par Yves Beck Nuances de zeste d’agrumes (orange, mandarine) couplées à des notes de fermentation spontanée et des nuances de fruits à chair blanche. Suave en attaque, le vin est mené par une structure rafraichissante. Il brille de son...
Dégusté le 18.08.2026 par Yves Beck Axé sur la fraîcheur, le bouquet révèle des notes de pierre à feu, de framboises, de mélisse et d’agrumes. L’attaque suave est rapidement relayée par une acidité saillante, presque incisive, qui assure salinité et...
