Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Vignes de 65 ans situées à mi-coteau. Superbe bouquet qui se distingue par sa pluralité et ses nombreuses facettes. Ainsi, il crée le lien entre minéralité, zestes d’agrumes, menthe poivrée et encore bien d’autres...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vignes situées dans le bas du Grand Cru Schlossberg. Le bouquet se distingue par sa minéralité, il annonce de subtiles nuances fumées liées au sol granitique. La bouche est bien structurée avec un bel...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Sols marno-calcaire pour ce Riesling Altenbourg. Le bouquet, filigrane, affiche des nuances d’agrumes et une touche crayeuse. Salin en attaque, le vin adopte un profil droit. Il se révèle en crescendo avec une belle amplitude et une...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck 70 % de Pinot Auxerrois et 30 % de Pinot Blanc issus du Clos entourant la propriété pour le 2022. Filigranes nuances florales et minérales. Le vin affiche une certaine souplesse, un peu de densité en attaque, tandis que la structure...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Les zestes d’agrumes et les nuances d’abricots marquent le bouquet de ce Riesling. Friand en attaque, le vin est compact, harmonieux et doté d’une acidité structurante. Il peut compter sur le précieux appui de l’amertume qui...
