Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Cette sélection parcellaire (sol argilo-calcaire, exposition Est) se distingue par l’intensité de son bouquet avec une belle complémentarité entre fraîcheur et maturité. Invitantes nuances minérales, fruitées et florales. Je...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Ce Riesling est issu du lieu-dit Elsbourg sur des sols calcaires. Le bouquet révèle des notes de fleurs blanches et de pêches mûres. Plutôt élancé en attaque, le vin affiche un côté salin, mais également friand. Un vin sapide et...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Ce Pinot Gris est issu du Grand Cru Furstentum, donc un terroir calcaire. Le bouquet souligne bien l’endroit avec notes de pierre à feu complétées par des nuances florales et épicées. Dense et suave en attaque, le vin cumule vigueur...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par le botrytis, respectivement des notes de safran. J’y relève également des notes de thé vert, d’écorces d’oranges et de truffes. Suave et vif en attaque, le vin est d’un équilibre...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Le terme Orange sied parfaitement à la robe de ce vin ! Très pertinent donc. Le bouquet ne ment pas quant au cépage Gewurztraminer, en tout cas pour les 2/3 puisque l’autre tiers est issu de Pinot Gris. Les nuances épicées et...
