Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Les nuances de sauge et de menthe soulignent la fraîcheur de ce vin, malgré le contexte solaire du millésime. Il révèle également des nuances épicées et une touche de fruits jaunes. Crémeux en attaque, le vin incarne bien ce que le...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Couleur ambrée. Belle intensité du bouquet qui affiche certes un côté épanoui et confit, mais également des nuances de liqueur de café, de ricola, de mirabelles, de kumquat, de thé vert et d’amandes grillées. En attaque, le...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Ce Gewurztraminer Hatschbourg n’a pas la tâche facile après une vendange tardive de 1990, mais il s’en sort très bien ! Ainsi, le bouquet révèle des notes de litchis et de gingembre et insinue de la douceur. Le palais ne fait que...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Belle couleur dorée qui forme un indice quant à l’âge du vin, respectivement à ses 26 ans ! Le bouquet révèle des notes de sous-bois avec une touche fumée, un peu de vétiver, des truffes blanches, des amandes grillées et des...
Dégusté le 11-juil-24 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris ne manque pas d’afficher une certaine fraîcheur tout en étant issu d’un millésime solaire, ce que des notes de fruits confits confirment. Suave et légèrement salin en attaque, le vin profite du lien entre...
