Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nuances de pierre à feu et d’agrumes avec une touche d’abricots. En bouche le vin a une certaine largeur et une acidité structurante qui confère un peu de tension tandis que de fins amers...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Le bouquet de ce Sylvaner 2023 se distingue par des notes d’amandes et de menthe poivrée, puis des nuances d’ananas, donc l’ADN du cépage complété par de la fraîcheur. Élancé et élégant, le vin est frais, équilibré et désaltérant...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Ce vin est issu de parcelles situées sur les coteaux de Ribeauvillé avec des vignes de plus de 30 ans. Le bouquet affiche de la profondeur et de la complexité. Il révèle moult nuances au travers d’agrumes, de pêches, d’épices, puis...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Invitantes nuances de pêches, de fleurs d’acacia et d’épices dans le bouquet de ce 2020. Plutôt élancé en attaque, le vin est précis et linéaire. L’acidité semble être en retrait, mais elle s’affiche de manière plus concrète en fin...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Que d’intensité dans le bouquet de ce Muscat avec des notes de muscade, de pêches et de roses. De bonne densité, le vin peut se targuer de son expression aromatique qu’il valorise de l’attaque jusqu’à la finale…et même...
