Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Couleur dorée aux reflets ambrés. Le bouquet révèle toute la complexité que l’on peut attendre d’un (jeune) vin de vingt-deux ans. Entre des notes de thé vert, de camomille, de poivre blanc, de mirabelles, de pêches, de...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Le bouquet se révèle de manière filigrane et précise avec des notes minérales, des nuances de camomille ainsi qu’un peu de citron. Élancé, droit et salin, le vin adopte un profil strict et juvénile. Il a besoin d’un peu...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Ce Riesling est issu du Schlossberg sur des sols granitiques. Notes de pierre à feu, d’épices et de fleurs blanches dans le bouquet. Fin et salin en attaque, le vin est linéaire, élégant et soutenu par une acidité autant...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes épicées et minérales complétées par des notes de fruits à noyau et d’anis. Dense en attaque, le vin est précis, salin et vif. Un Riesling profond, persistant, porté par une acidité structurante...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling ne manque pas de souligner la fraîcheur et la minéralité que l’on connait du cépage… et du sol marno-calcaire peu profond et caillouteux. Fruité et salivant, le vin se distingue par son côté...
