Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Sol argilo-calcaire sur marnes. Muscat de macération élevé durant 6 mois en fûts. Le bouquet ne manque pas d’afficher le côté variétal avec des notes de muscade ainsi que des agrumes. En bouche, l’attaque reflète bien les...
Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Issu de vignes sur des sols argilo-calcaires, ce Pinot Gris affiche de la subtilité aux travers d’effluves de figues et de poires ainsi qu’une touche fumée. De bonne densité, le vin a du gras, un peu de charme et de la tension....
Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Sol marno-calcaro-gréseux. Élevage de 12 mois dans 50 % de jarres en porcelaine et 50 % de bois. Notes de pêches et de coings complétées par des nuances épicées pour ce Riesling 2021. Légèrement crémeux et salin en attaque, ce vin...
Dégusté le 16-juil-24 par Yves Beck Ce Sylvaner annonce de l’authenticité et du charme, respectivement des notes d’amandes et de pierre à feu. Friand en attaque, le vin est crémeux, invitant et bien soutenu par de fins amers qui cautionnent fraîcheur et...
Dégusté le 16-juil-24 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet avec des notes de gingembre, de limes et d’églantines. Suave, le vin est expressif, invitant et soutenu par de fins amers ainsi qu’une rafraîchissante...
