Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Le Muscat ne manque pas d’imprégner le bouquet, mais d’une manière subtile, donc pas invasive. Il révèle sa fraîcheur et de classiques nuances de muscade. Friand en attaque, le vin relate bien les annonces olfactives. Il...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Superbe bouquet révélant idéalement les caractéristiques du Gewurztraminer au travers de notes de gingembre et de fleurs, dans une logique néanmoins peu envahissante… C’est bien la précision qui mène le bal ! Légèrement suave...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Assemblage parcellaire dans les hauteurs de Saint-Romain. Elevage de huit mois. Le bouquet s’affiche avec subtilité et pluralité au travers de notes minérales et florales suivies de fruits à chair blanche. Goûteux dès...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Le bouquet ne manque pas de souligner son authenticité, le style de vinification oxydatif avec les particularités qu’on lui connaît (notes de noix). Fin et vif dès l’attaque, le vin reflète bien les caractéristiques...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck La finesse, la subtilité, mais également l’intensité et la profondeur du bouquet en disent long sur le niveau de ce vin ! Tout est dans le détail, la finesse, l’harmonie. La structure acide sublime la vigueur et offre...
