Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Que de clarté dans le bouquet de ce Silvaner, invitant de surcroît grâce à ses parfums floraux et fruités. Je relève des notes de nectarines complétées par une touche de pierre à feu, synonyme de fraîcheur. Vif et élancé, le vin...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Les nuances de pamplemousse couplées à de la citronnelle et des notes de pierre à feu assurent la complexité du bouquet. En bouche, ce sont l’acidité et l’amertume qui prennent le relais et qui offrent fraîcheur et potentiel. Un vin...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Subtiles nuances de citronnelle et de fleurs de tilleul dans le bouquet de ce Herrenberg 2023 sur un fond de minéralité, respectivement de pierre à feu. Salin et élancé en attaque, le vin est harmonieux, expressif et bien soutenu...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet du Kirchspiel 2023 révèle des notes florales et fruitées sur un fond de minéralité. Dense et fruité en attaque, le vin affiche un excellent ratio entre acidité et amertume avec une superbe harmonie à la clé. Son...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck La subtilité et la complexité de ce bouquet forment une synergie très convaincante ! D’invitantes notes de fruits à chair jaune sont consolidées par des nuances de tabac blond sur un fond de minéralité. En bouche, le vin se...
