Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Bouquet filigrane, subtil, minéral aux nuances d’agrumes, de pêches, de mirabelles et de menthe poivrée. La subtilité annoncée par le bouquet est confirmée en bouche. Salin et vif en attaque, le vin est harmonieux, élégant,...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Échantillon. Notes de sauge et de limes complétées par des nuances racinaires. Élancé et vif en attaque, le vin est élégant et bien soutenu par une structure rafraichissante. De fins amers consolident et étirent l’expression...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Notes d’agrumes et de menthe dans le bouquet de ce Ratsherr 2022. Friand en attaque, le vin est élancé, harmonieux et bien soutenu par sa structure. Un vin sapide et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Filigrane, ce bouquet affiche avant tout de la profondeur, cristallisée par sa subtilité. Les nuances de fleurs d’acacia et de sauge créent le lien avec des parfums de citronnelle et d’ananas frais. Élancé, le vin bénéficie de...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Intenses notes de pierre à feu accompagnées de romarin et d’orties ainsi qu’une touche de pamplemousse. A l’aération, la pluralité est encore plus soulignée et l’on reste dans la logique de la fraîcheur avec...
