Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck La complexité et la subtilité du bouquet annoncent un grand vin bâti sur la finesse, la profondeur. Le palais ne fait que confirmer les promesses du bouquet. Élancé et fin, le vin bénéficie du précieux support de sa structure acide...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Que de précision et de finesse dans ce bouquet où fruit et fraîcheur créent une symbiose invitante. Ce jeu entre maturité et fraîcheur, entre les nuances herbacées et florales sur un fond de minéralité est fascinant. Le bouquet...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck D’entrée, le vin affiche profondeur, subtilité et intensité, ce qui est déjà digne d’un grand vin ! Friand en attaque, ce Riesling peut compter sur sa structure incisive qui assure fraîcheur, tempérament et harmonie. Un...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Que de clarté dans le bouquet de ce Silvaner, invitant de surcroît grâce à ses parfums floraux et fruités. Je relève des notes de nectarines complétées par une touche de pierre à feu, synonyme de fraîcheur. Vif et élancé, le vin...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Les nuances de pamplemousse couplées à de la citronnelle et des notes de pierre à feu assurent la complexité du bouquet. En bouche, ce sont l’acidité et l’amertume qui prennent le relais et qui offrent fraîcheur et potentiel. Un vin...
