Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Complexe et de bonne intensité, ce bouquet révèle des notes de poivre blanc, de tabac blond, de fleurs blanches et d’agrumes. Le profil droit et élancé en bouche, confirme la finesse annoncée par le bouquet. Le vin est élégant,...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Ce Bockstein commence par révéler des notes de sauge et de thym avant de laisser place à des notes de citronnelle et de zestes d’agrumes. En bouche, le vin se positionne avec sérénité. Il affiche de la profondeur, du tempérament et...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Nuances de sauge, de limes et d’anis dans le bouquet de ce Heerkretz 2023. Légèrement salin en attaque, le vin cumule tempérament et ampleur. Il a une certaine largeur et peut compter sur l’appui résultant de la fusion...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Le bouquet affiche d’entrée de la complexité avec une symbiose convaincante entre des notes de fleurs de tilleul, de baies rouges et de menthe poivrée, toutes menées par la minéralité. Frais et précis en attaque, le vin est salin et...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Les notes d’agrumes du bouquet annoncent de la fraîcheur, tandis que le côté floral met en avant une forme d’épanouissement avec une belle harmonie à la clé. En bouche, le vin reflète bien l’harmonie annoncée par le bouquet. Il a du...
