Dégusté le 18-juil-24 par Yves Beck Rafraîchissante notes d’agrumes dans le bouquet de ce Sylvaner qui révèle également des notes de fleurs blanches et d’amandes. Légèrement salin en attaque, le vin est élancé et tonique. Son caractère désaltérant permettra de...
Dégusté le 18-juil-24 par Yves Beck Le bouquet du Geisberg 2020 affiche du fruit, de la minéralité et de la fraîcheur. Légèrement friand en attaque, le vin affiche de la salinité, un peu de largeur et des amers qui contribuent à souligner l’intensité aromatique de la...
Dégusté le 18-juil-24 par Yves Beck Terroir marneux. Notes de fruits jaunes et d’agrumes dans le bouquet de ce Grand Cru Osterberg. Légèrement salin en attaque, le vin est élancé et rafraîchissant. Sa fraîcheur et sa sapidité invitent à l’apprécier dès...
Dégusté le 18-juil-24 par Yves Beck L’Entité est issu de vignes sur des sols de schistes bleus de Villé. Le bouquet, fruité, épicé et minéral, met le cépage et le terroir bien en évidence. Salin en attaque, le vin est droit, strict et porté par une structure incisive...
Dégusté le 18-juil-24 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet où le Riesling et la minéralité créent une harmonie convaincante. Notes de fruits à noyau et de fleurs blanches auxquelles s’ajoute une touche de pierre à feu. Salin et vif en attaque, le vin cumule...
