Dégusté le 18.11.2025 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Moult nuances composent le bouquet du domaine de Chevalier. Elles sont, pour la majorité, axées sur la fraîcheur au travers de zeste de mandarine, de fruits à chair blanche (pommes, poires) et de...
Dégusté le 18.11.2025 par Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon L’élevage se profile avec subtilité et plébiscite des nuances épicées et fruitées avec une touche crayeuse, du poivre blanc, de subtiles notes d’abricots et de zeste d’agrumes....
Dégusté le 18.11.2025 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Harmonieux, le bouquet révèle certes son élevage, mais également des nuances fumées et minérales suivies de notes de fruits à chair blanche. Salin en attaque, le vin est linéaire, élégant et...
Dégusté le 18.11.2025 par Yves Beck 50% Sémillon, 25% Muscadelle, 25% Sauvignon Gris Notes de pêches mûres mêlées à des nuances crayeuses, donc une belle symbiose entre maturité et fraîcheur. Subtilement suave en attaque, le vin s’illustre par son harmonie, par...
Dégusté le 15.11.2025 par Yves Beck 60% Muscadelle, 25% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Que de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes de poires suivies de nuances de pêches ainsi qu’une touche anisée. En bouche, le vin affiche tempérament et fraîcheur. Doté...
