Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck Les nuances de pêches et de poires cautionnent la subtilité du bouquet et sont complétées par des notes de fleurs blanches. Élancé en attaque, ce vin incarne idéalement ce dont un Chasselas est apte à plébisciter dans la région des...
Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck L’élevage en barriques permet de complexifier le bouquet, respect de souligner la pluralité, mais pas forcément la profondeur. La fusion entre des notes de fruits à noyau, d’agrumes et de fleurs blanches mène vers un vin...
Dégusté le 13.02.2026 par Yves Beck Très net dans sa définition, ce Non Filtré de Chasselas révèle des nuances florales et tropicales. Fruité et friand en attaque, le vin affiche un caractère frais et désaltérant. Un Chasselas précis, élégant et...
Dégusté le 13.02.2026 par Yves Beck Le bouquet révèle aussi bien le côté crayeux des sols majoritairement calcaires que le caractère minéral du Pinot Gris, respectivement des nuances de cendres froides et de figues. Légèrement salin en attaque, le vin a du corps et du...
Dégusté le 13.02.2026 par Yves Beck Souvignier Gris, Seyal Blanc, Sauvignac Filigrane, le bouquet révèle des nuances de fleur de sureau, de pêches et de fleurs blanches. Salin et élancé en attaque, le vin s’illustre par sa limpidité. Un vin désaltérant à...
