Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Filigrane et complexe, le bouquet de Fahrlay 2023 révèle des notes d’épices douces, d’anis et de sauge qui assurent la fraîcheur. Je relève également des nuances de pain frais et une touche de pierre à feu. Élancé et linéaire, le...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Notes de fleurs blanches et de pêches dans le bouquet de ce Rottland. Fin et subtil en attaque, le vin est linéaire, franc et précis. Il est idéalement soutenu par une structure salivante et incisive qui assure fraîcheur et...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Superbe bouquet qui peut se targuer de sa subtilité dans un contexte d’intensité et de fraîcheur. Légèrement salin en attaque, le vin est fruité et porté par une acidité structurante qui souligne son tempérament et consolide...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Complexe et de bonne intensité, le bouquet révèle des notes de limes et de pierre à feu ainsi que des nuances herbacées telles que menthe et sauge. Bonne tension en bouche où le vin affiche un caractère salin et salivant, tandis que...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Notes de fruits à noyau et de poivre blanc suivies d’une touche minérale. Vif et fruité en bouche, le vin affiche un peu de largeur ainsi que du tempérament. Un Kieselberg abouti, persistant et bien soutenu par sa...
