Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck Nuances minérales et fruitées dans le bouquet avec des notes de craie et de pierre à feu suivies de nuances de mangue, de mandarine, de verveine et de mirabelles. De bonne densité, le vin est suave, crémeux et frais. Il doit ce...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 80% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Que de précision, de définition et de profondeur dans le bouquet de la Tour Blanche. Le vin révèle moult nuances, sans notes dominantes, mais avec tant de subtilités, de détails, de...
Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck Les nuances de zeste de mandarine, de poires et d’ananas créent une complexité axée sur la fraîcheur. Le vin a du tempérament, de la salinité et du croquant, donc un palais également avec la fraîcheur en point de mire....
Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck Marqué par la fraîcheur, le bouquet de La Louvière révèle des notes de citronnelle, d’herbes séchées et de pierre à feu. Friand en attaque, le vin a du tempérament et de la largeur. Son acidité structurante et juteuse va de...
Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck Notes de pierre à feu, de fruits tropicaux et de garrigue dans le bouquet de Malartic qui se révèle progressivement. Le vin a une certaine ampleur et bénéficie de l’appui sans faille de son acidité. Cette dernière, subtilement...