Dégusté le 06.03.2026 par Yves Beck Notes de fleurs blanches et de pêches bien entourés par la réduction, un garant de jeunesse. Salin en attaque, le vin a de la tension, mais également une touche crémeuse. Un vin expressif et sapide qui s’illustre par sa...
Dégusté le 26.02.2026 par Yves Beck C’est bien la fraîcheur qui marque le bouquet de ce Savagnin Blanc avec des notes de fruits à chair blanche, de fruits à noyau (pêches, abricots) une touche d’agrumes ainsi que des nuances florales et du poivre blanc. La...
Dégusté le 25.02.2026 par Yves Beck Des trois vins d’Anima, le bouquet de Prisme est certainement le plus technique, le plus sobre, le plus subtil. Il n’a certes pas le côté tonique du 2021, mais il compense cela par sa pluralité avec une fusion aboutie...
Dégusté le 19.02.2026 par Yves Beck C’est bien entendu la fraîcheur qui marque le bouquet de ce Non Filtré au travers de notes de citron complétées par des effluves d’anis, de fruits à noyau et de fleurs blanches. Frais et friand en attaque, le vin a du...
Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck Les nuances de tabac blond et de fleurs de tilleul complétées par des notes d’agrumes incarnent fraîcheur et pluralité ! Juteux et friand en attaque, le vin va droit au but : il désaltère et éveille des sentiments qui...
