Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Filigrane et rafraîchissant, le bouquet de Steinterrassen révèle des notes de fruits à chair blanche et d’herbes séchées. Bien soutenu par de fins amers, le vin est de bonne densité et porté par une acidité structurante. Un...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet annonce du charme et de la concentration, mais également de la fraîcheur. Belle synergie entre des notes de pêches mûres, de citronnelle et de poires confites. En bouche, le vin est suave, large et autant soutenu par son...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Rotenberg 2023 se distingue par ses nombreux détails, sa fraîcheur et sa minéralité. Friand et vif en attaque, le vin est droit, puissant, mais également fin ! Un Riesling de caractère avec de la tension et du grip. Il...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur et de précision dans ce bouquet. Il se révèle pas à pas et demande un peu d’aération pour finalement révéler des notes de citrons, de caramel et de noisettes suivies de nuances d’ananas rôti. Dense...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Précis et profond, le bouquet du Steinberg 2023 révèle de rafraîchissantes notes d’agrumes et de fruits à noyau. Juteux en attaque, le vin cumule sapidité et puissance. Il doit cette dernière à un excellent ratio entre tension...
