Dégusté le 21.04.2025 par Yves Beck Nuances de poivre blanc et de poires complétées par une touche de fleur d’acacia dans le bouquet de cette cuvée de Petit et Gros Manseng. Suave en attaque, le vin est dense et harmonieux. Il bénéficie du précieux appui de son...
Dégusté le 21.04.2025 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet de la Brise Marine révèle des nuances de fruits à chair blanche tels que poires et coings, complétées par une touche d’abricots et de fleurs blanches. Donc une belle complexité, en résumé ! De bonne...
Dégusté le 21.04.2025 par Yves Beck Chardonnay, Grenache Gris, Petit Manseng, Sauvignon Gris Le bouquet de La Falaise affiche de la profondeur et de la subtilité. L’élevage agit en coulisse et fournit un excellent support olfactif en plébiscitant moult nuances...
Dégusté le 19.04.2025 par Yves Beck 50% Sémillon, 50% Sauvignon Blanc Superbe bouquet tant par son intensité que par sa profondeur. Il se distingue par sa précision, par ses nombreux détails, par son aptitude à mettre le côté variétal en évidence, sans que celui-ci ne...
Dégusté le 18.04.2025 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de Dourthe No 1 avec des notes de limes, de rhubarbe et de framboises. Salin en attaque, le vin est juteux et dynamisé par le caractère incisif de sa structure acide. Un vin désaltérant,...
