Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck Biancu Gentile Subtiles nuances de bois frais couplées à des parfums de poivre blanc, de muguet et de kumquat. Légèrement crémeux en attaque, le vin a du corps, du tempérament et de fins amers qui cautionnent autant son expression...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck Muscat à petits grains D’entrée le bouquet affiche du charme, de la douceur, de la complexité. Les nuances de pétales de roses se mêlent à des parfums de miel d’acacia, de muscade et de gingembre. Suave en attaque, le...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck 51% Sémillon, 49% Sauvignon Blanc Elevage en cuve inox pour cet assemblage de Sauvignon et de Sémillon. Le bouquet est marqué par des notes de pamplemousse, de fruits à chair blanche (coings, poires) et d’herbes aromatiques,...
Dégusté le 12.05.2025 par Yves Beck Que de finesse dans ce bouquet où se côtoient de classiques nuances florales et fruitées au travers de notes de fleurs d’acacia, d’abricots et de poires. L’élevage en fûts de 500 litres ne se manifeste pratiquement...
Dégusté le 12.05.2025 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Notes de fleurs blanches et d’agrumes complétées par une touche de nectarines mûres. Salin et légèrement crémeux en attaque, le vin cumule largeur et tempérament. Il est élégant, frais et a du...
