Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck 60% Vermentinu, 40% Biancu Gentile De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de pierre à feu, de fenouil et de fruits à chair blanche. Légèrement salin en attaque, le vin cumule précision, tempérament et fraîcheur. Il est...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck 60% Muscat à petits grains, 40% Vermentinu Intenses notes de muscade complétées par des nuances de pamplemousse et de pierre à feu. Légèrement salin en attaque, le vin est précis, sapide et soutenu par une acidité structurante. Que...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck Biancu Gentile Subtiles nuances de bois frais couplées à des parfums de poivre blanc, de muguet et de kumquat. Légèrement crémeux en attaque, le vin a du corps, du tempérament et de fins amers qui cautionnent autant son expression...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck Muscat à petits grains D’entrée le bouquet affiche du charme, de la douceur, de la complexité. Les nuances de pétales de roses se mêlent à des parfums de miel d’acacia, de muscade et de gingembre. Suave en attaque, le...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck 51% Sémillon, 49% Sauvignon Blanc Elevage en cuve inox pour cet assemblage de Sauvignon et de Sémillon. Le bouquet est marqué par des notes de pamplemousse, de fruits à chair blanche (coings, poires) et d’herbes aromatiques,...
