Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck 70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng Belle fusion entre des notes de fruits à noyau mûrs et d’agrumes, respectivement des notes d’écorces d’orange. Subtilement suave en attaque, le vin bénéficie du précieux apport...
Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck Petit Manseng Le bouquet de Vent d’Hiver 2021 révèle des notes d’ananas rôti, de caramel, de citronnelle et de fruits à noyau. Subtilement suave, le vin se distingue par sa finesse, sa légèreté et sa fraîcheur. Il est...
Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck Petit Manseng Que de complexité, de pluralité, de générosité dans ce bouquet ! Il révèle moult nuances au travers de parfums de mandarine (la crêpe Suzette se projette), de Grand-Marnier, d’agrumes confits, de pâte d’amandes…...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck Invitantes notes de coings et de poires couplées à des nuances de pamplemousse. Légèrement salin en attaque, le vin est salivant et désaltérant. Very good glou-glou 🙂 87/100
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck roussanne, Viognier, Grenache Blanc, Rolle, Muscat à Petit Grains Superbe bouquet, tant par son intensité que sa pluralité. Ainsi, il révèle moult nuances au travers de tabac blond, de pêches, de fenouil et de fleurs blanches. Dense...
