Provins Heida – Domaine du Chapitre 2022

Provins Heida – Domaine du Chapitre 2022

Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Le 2022 ne manque pas de valoriser la fraîcheur présente dans son bouquet au travers de notes de pamplemousse et de rhubarbe complétées par une touche de pierre à feu. De bonne densité, le vin affiche de l’ampleur et de la...
Provins Heida – Domaine du Chapitre 2022

Provins Petite Arvine – Domaine de Tourbillon 2021

Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Excellente définition dans le bouquet de cette Petite Arvine ! Si certains vins sont dignes du HD, celui-ci est plutôt en Super HD. Certes, il souligne avant tout sa jeunesse, mais ne perdons pas de vue que cette Petite Arvine a...
Provins Heida – Domaine du Chapitre 2022

Provins Petite Arvine – Domaine de Tourbillon 2022

Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Le bouquet de cette Petite Arvine 2022 ne manque pas d’afficher un côté mature avec des nuances de fruits jaunes bien mûrs tout en disposant de notes florales offrant une fraîcheur bienvenue. Légèrement salin en attaque, le...
Provins Heida – Domaine du Chapitre 2022

Provins Petite Arvine – Domaine de Tourbillon 2024

Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Juvénile, le bouquet de cette Petite Arvine 2024 ne demande qu’à conter mille et une nuances. Il se révèle progressivement et souligne autant sa complexité que sa fraîcheur et son tempérament. En bouche, le vin est à...
Provins Heida – Domaine du Chapitre 2022

Valais Mundi Eclat 2021

Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Le bouquet du 2021 ne semble bien prudent. Il n’a pas vraiment envie de se livrer entièrement, mais il ne manque pas de signaler des ambitions. Ainsi, le fait de briller de son caractère filigrane et subtil plaide en sa...
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