Dégusté le 06.06.2025 par Yves Beck Chardonnay Le bouquet de ce Chardonnay révèle de subtiles notes d’abricots complétées par des nuances de poivre blanc ainsi qu’une touche minérale. Légèrement crémeux en attaque, le vin est élégant, linéaire et...
Dégusté le 06.06.2025 par Yves Beck Roussanne, Vermentino, Grenache gris Bien marqué par son élevage, le bouquet révèle des notes boisées suivies de nuances florales. Le côté sucrant du bois est bien perceptible en bouche, ce qui lui confère une touche gourmande. Un...
Dégusté le 03.06.2025 par Yves Beck Nuances florales et épicées dans le bouquet de ce Fendant. Fruité en attaque, le vin se distingue par son profil élancé et désaltérant. Un Fendant rafraîchissant à savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 02.06.2025 par Yves Beck Elevage en fûts de 400 litres. D’entrée le bouquet du Pinot Blanc affiche de la profondeur et de la subtilité. Le boisé est bien intégré et fonctionne surtout comme support olfactif ! En bouche, le vin bénéficie de l’élevage...
Dégusté le 02.06.2025 par Yves Beck La fraîcheur du millésime convient parfaitement au Sauvignon Blanc ! Il le souligne au travers de notes d’agrumes et de fleur de sureau couplées à des nuances de menthe poivrée et de mélisse. Légèrement salin en attaque, le vin est...
