Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Le bouquet du Piesporter est marqué par des notes de menthe, de citrons et de mandarines, donc de la fraîcheur sur un fond de fruits mûrs. Le paradoxe est également bien perceptible en bouche où le vin affiche de la densité et de la...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Ce vin entre silencieusement en scène et prend place discrètement, mais également sereinement. Il scrute l’horizon et se décide à finalement révéler quelques-unes de ses facettes. Ainsi, il affiche des notes de pierre à feu,...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Ce Grand Cru est issu d’une parcelle située dans la partie supérieure du Hengelberg. Vignes de 70 ans. Superbe bouquet axé sur la fraîcheur avec des notes de fruits à noyau, d’agrumes et d’épices douces sur un fond...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Les notes de pierre à feu et d’agrumes forment toujours un ensemble entraînant qui ouvre des perspectives dédiées au plaisir, à la gourmandise ! Doux et salin en attaque, le vin est élancé, salivant et sapide. À savourer dans sa...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Le Hengelberg Réserve se révèle de manière subtile, pas à pas, avec des nuances d’anis, de pierre mouillée, de citronnelle et de sauge complétées par des parfums de fleurs blanches. En bouche, le vin se distingue par sa...
