Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck L’intensité fruitée du bouquet (notes de fruits à noyau) va de pair avec de rafraîchissantes notes de menthe et de citronnelle. Élégant et fruité en attaque, le vin est linéaire, énergétique et même incisif. Sa structure assure...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Quelle magnifique symbiose entre botrytis et fraîcheur, entre subtilité, épanouissement et perspectives ! L’alliance, l’entente mutuelle est entraînante, fascinante, avec tous ces liens créés entre des parfums de thym,...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck D’entrée, le bouquet affiche de la profondeur, de la pluralité avec la finesse comme fil rouge. Moult nuances sont perceptibles et soulignent la complexité présente. Le vin surprend par sa densité tout en restant dans une logique...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck La profondeur, l’intensité et la subtilité peuvent créer l’harmonie ; j’en veux pour preuve cette Auslese de Markus Molitor ! Entre les nuances racinaires, la menthe poivrée, des nuances de truffes, des parfums d’ananas rôti et des...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck La subtilité du bouquet pose les jalons d’entrée. Sans crier gare, le vin se positionne avec une finesse éblouissante ! Tout est concordant avec des paradoxes qui s’allient (maturité et fraîcheur) et qui plébiscitent la pluralité...
