Dégusté le 03.06.2026 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris ne manque pas de souligner les ambitions de Henry Grosjean et de ses équipes dédiées à la précision et à la subtilité. Il ne s’agit pas d’en jeter, mais bien de briller par sa pluralité et sa...
Dégusté le 03.06.2026 par Yves Beck Ce vin me touche à chaque reprise. Il faut dire que je l’ai vu « naître ». Je me souviens parfaitement de la première dégustation, lorsqu’il en était à sa troisième feuille et que je disais alors à Yann Künzi ;...
Dégusté le 02.06.2026 par Yves Beck Subtil, le bouquet ne cherche pas l’éclat. Il révèle des nuances d’abricots frais et de houblon complétées par une touche de verveine. En bouche, le vin convainc par son caractère linéaire tout en ayant de la dimension...
Dégusté le 02.06.2026 par Yves Beck Notes florales et fruitées complétées par une touche de vanille. Crémeux en attaque, le vin est élégant et goûteux. Il a une certaine largeur, et peut compter tant sur sa structure que sa tannicité. Un vin à savourer jeune et à...
Dégusté le 02.06.2026 par Yves Beck L’élevage et les notes florales se révèlent côte à côte et sont complétés par des nuances d’anis et de poivre blanc. Le caractère crémeux de l’attaque ouvre la voie à un vin vif et structuré. Sa légère tannicité...
