Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Gros Manseng Au cœur des terres blanches, respectivement des calcaires, Miocène est dominé par le Sauvignon Blanc en 2024. La nature du cépage est évidente, frappante, mais dans une interprétation...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck La subtilité et la fraîcheur sont-elles des composants propres aux Côtes de Gascogne, au Domaine Chiroulet ou à la Côte d’Heux. Évidemment… aux trois ! La fraîcheur affichée par le bouquet plaide pour les saveurs, la densité...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck La robe dorée, voire ambrée, annonce la maturité, les nuances de citronnelle, de Ricola et de thé vert aussi, mais avec pour dénominateur commun la fraîcheur ! Je relève au passage des nuances de vétiver et de truffes blanches....
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck 50% Gros Manseng, 30% Sauvignon Gris, 20% Colombard Les nuances d’écorces d’orange et de limes cautionnent la fraîcheur, comme la salinité en attaque, idéalement entourée par une agréable touche suave. Frais, invitant et...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Alors que la couleur indique un certain âge, le bouquet annonce une fraîcheur certaine ! Les nuances de pierre à feu confortent l’inspiration minérale, tandis que des notes de citronnelle et de melons cumulent fraîcheur et maturité....
