Paul Buecher Le Talus 2024

Paul Buecher Le Talus 2024

Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Sols argilo-calcaires avec un dépôt de limons en surface pour ce vin issu du lieu-dit Hochrein. Elevage en cuve inox. Fin et précis, le bouquet révèle des nuances de fruits jaunes, respectivement de mirabelles et de nectarines,...
Paul Buecher Le Talus 2024

Domaine François Schmitt L’un des Sept – Muscat 2023

Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Le côté identitaire du bouquet est enthousiasmant, invitant avec des notes de muscade accompagnées de parfums de gingembre. Gourmand en attaque, le vin est croquant, élancé et prêt à être savouré. Finale rafraîchissante et...
Paul Buecher Le Talus 2024

Paul Buecher Riesling Rosenberg 2022

Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Coteau au sud de Wettolsheim. Exposition Est et sols marno-calcaires avec un peu de grès en surface. Le bouquet, légèrement confit, affiche de la richesse, respectivement le côté solaire du millésime, mais le caractère minéral du...
Paul Buecher Le Talus 2024

Domaine François Schmitt L’Un des Sept – Riesling 2023

Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Les notes de menthe poivrée couplées à des nuances épicées et fruitées annoncent un vin authentique. Légèrement crémeux en attaque, il est bien tenu par sa structure qui assure fraîcheur et persistance. Un vin sapide et...
Paul Buecher Le Talus 2024

Paul Buecher Riesling Grand Cru Brand 2022

Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Exposition sud sur sols granitiques. Ce Brand 2022 se révèle de manière filigrane. Il privilégie la profondeur au travers de multiples nuances sans qu’une soit particulièrement dominante. Légèrement friand en attaque, le vin...
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