Dégusté le 01.11.2024 par Yves Beck Le bouquet du Ligerzer Chasselas est ambitieux, complexe, avec moult nuances olfactives. Ainsi, il révèle des notes épicées, florales et fruitées suivies de nuances minérales ! En bouche, le vin a du peps, une touche juteuse et une...
Dégusté le 01.11.2024 par Yves Beck Très classique dans son style, le bouquet du Riesling-Sylvaner révèle des notes d’amandes et une touche de noix de muscade. Plutôt élancé, le vin est linéaire, strict et porté par une acidité structurante. Cette dernière...
Dégusté le 01.11.2024 par Yves Beck L’élevage en barrique encadre bien le caractère olfactif de ce Sauvignon qui s’en retrouve subtil et complexe avec des nuances de fleurs de sureau, de limes et de fruits de la passion. Le vin a du gras, de la substance,...
Dégusté le 01.11.2024 par Yves Beck Issu à 100 % de Pinot Noir, ce blanc de Noir affiche une robe saumonée. Le bouquet révèle d’invitantes nuances de baies rouges synonymes de fraîcheur. Élégant en attaque, le vin reflète bien les caractéristiques fruitées...
Dégusté le 01.11.2024 par Yves Beck Courte macération pour ce Pinot Gris qui affiche une légère couleur dorée. Le bouquet est invitant et de bonne intensité. Il révèle des notes de coings et de poires complétées par une touche de cendre froide. Friand en attaque, le...
