Dégusté le 13.07.2025 par Yves Beck Ce Riesling émane de vignes du Heissenberg (La Colline Chaude) sur des sols de grès. Subtil, le bouquet révèle des nuances de pierre à feu et d’agrumes suivies d’une touche de menthe poivrée. Légèrement crémeux en attaque, le vin...
Dégusté le 12.07.2025 par Yves Beck Invitantes nuances de citronnelle, de bonbons Ricola dans le bouquet de cet Osterberg 2021. Salin en attaque, le vin surprend par son côté épanoui, mais il n’en est pas moins sapide… c’est juste quelque peu...
Dégusté le 12.07.2025 par Yves Beck Invitantes et rafraîchissantes notes de limes et de pamplemousse sur un fond de menthe poivrée. Le caractère élancé et équilibré souligne le côté élégant du vin. Il est frais, désaltérant et sapide. Maintenant...
Dégusté le 12.07.2025 par Yves Beck Beaucoup de profondeur et de fraîcheur dans ce bouquet qui crée le lien entre des notes de pierre à feu, de fleurs d’acacia et de fève de cacao. Complexe, en résumé. Salin en attaque, le vin cumule tempérament, sapidité et...
Dégusté le 12.07.2025 par Yves Beck 40% Auxerrois, 40% Pinot Gris, 20% Pinot Blanc L’élevage en demi-muids est apparent pour cet assemblage avec de subtiles notes boisées complétées par des parfums d’agrumes, de citronnelle et de cendres froides. De type...
