Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Subtil, le bouquet de ce Grand Cru Mambourg peut se targuer de sa précision. Tout est axé sur la finesse avec pour ambition de ne pas être exubérant ! Suave en attaque, le vin a du corps et une saine austérité qui cautionne...
Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Sols de calcaire coquillier pour ce Zinnkoepflé. Le bouquet ne manque pas de valoriser la minéralité au travers de notes de pierre à feu complétées par des nuances de pâte à pain et de parfums de citronnelle, d’anis et de menthe...
Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Gewurztraminer a besoin d’un peu de temps pour être estimé à sa juste valeur. Après aération, il révèle des nuances de litchis, de fleurs d’acacia et de gingembre suivies d’une touche minérale....
Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Ce Pinot Gris révèle moult facettes où fraîcheur, minéralité et fruits se complètent mutuellement. Le vin a de la texture, du gras, mais également de l’énergie grâce à une structure salivante qui entoure bien la richesse du Pinot...
Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Nuances de safran et de fleurs d’acacia dans le bouquet de cette SGN. Il révèle également des nuances de poivre blanc et de gingembres complétées par une touche de menthe poivrée. Suave en attaque, le vin s’illustre par...
