Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Nuances de pierre à feu et de nectarines dans le bouquet du Jott 2020 qui affiche également des parfums de thym et de fruits à chair blanche. Salin en attaque, le vin cumule énergie et perspectives. On peut commencer à le boire ou...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Quelle belle intensité et que de pluralité dans ce bouquet où se côtoient des effluves de fleurs de camomille, de poivre blanc et même de garrigues, puis des nuances de fruits à chair blanche. En bouche, le vin se distingue par son...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Beaucoup de profondeur, de sincérité, de précision dans le bouquet de ce 2023 qui brille de son aptitude à si bien révéler le Riesling tout en l’entourant de nuances dédiées à la fraîcheur, à la maturité et à la minéralité....
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Le bouquet de Löss affiche beaucoup de profondeur, de détail, moult nuances sans qu’aucune ne soit dominante, avec des effluves de fleurs blanches, d’anis. En bouche, le vin cumule puissance, finesse et fraîcheur. Les ratios entre...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Le bouquet est subtil et profond. Il se révèle avec beaucoup de délicatesse, d’esprit, de réflexion. Il est certes destiné à être bu, mais il a également envie de convaincre et d’entraîner. En bouche, le vin reste sur...
