Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Le bouquet est bien typé par le Riesling avec des nuances d’abricots et d’agrumes. Friand en attaque, le vin est légèrement crémeux, élégant et soutenu par une acidité autant structurante que rafraîchissante. Un Riesling...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Nuances de fleurs de camomille, de fenouil et de réglisse dans le bouquet de ce Vieilles Vignes. Salin en attaque, le vin est sautillant, tendu, salivant, joyeux et entraînant. Un vin qui titille les profondeurs et qui valorise son...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Bouquet subtil, complexe aux nuances d’anis, de mirabelles et de pain frais et d’agrumes. En bouche, le vin est élégant, subtil, harmonieux et tenu par de fins amers qui assurent autant la fraîcheur que...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Le bouquet du Hohenrain ne manque pas de souligner sa profondeur, sa grandeur, son aptitude à performer sans hausser la voix. Que de sérénité, de précision, de grandeur, rien qu’au niveau olfactif. En bouche, le vin adopte un...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Que d’intensité et d’authenticité dans ce bouquet avec des notes de houblon, de zeste d’agrumes et de fruits tropicaux. Légèrement salin en attaque, le vin est précis, linéaire et porté par une acidité structurante...
