Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce vin ouvre la voie à moult nuances, toutes axées sur la fraîcheur et les détails. Les nuances florales vont de pair avec des notes épicées et des herbes séchées finalisées par une touche de maracuja. Légèrement salin...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par la minéralité, des herbes séchées et des épices. Salin en attaque, le vin brille de sa précision et de sa tension. Il est incisif, puissant et cristallin. Lorsque les paradoxes créent l’unité, la...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Filigrane, le bouquet révèle des nuances de fruits à chair blanche tels que poires et pommes. Légèrement fruité en attaque, le vin est élancé, harmonieux et redemandant. Maintenant – 2030 88/100
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck D’entrée, le vin se positionne avec détails et précision. Il est ambitieux, profond et complexe. Il révèle des notes de zeste d’oranges, de poivre blanc et une touche de framboises. En bouche, le vin confirme les...
Dégusté le 15.08.2025 par Yves Beck La minéralité affichée par le bouquet a le mérite de mettre les points sur les i quant à la définition de ce ressenti ! En l’occurrence, c’est juste évident 😉 Le côté minéral est complété par des notes d’agrumes et d’herbes séchées....
