Dégusté le 19.08.2025 par Yves Beck Chasselas La fraîcheur et la finesse se manifestent d’entrée dans le bouquet de ce Chasselas 2024 avec une superbe symbiose entre des notes de tilleul et de fruits à chair blanche. Le caractère juteux et salivant du palais ne fait...
Dégusté le 19.08.2025 par Yves Beck Comme à l’accoutumée, le bouquet du HDK s’illustre par son intensité, respectivement par ses notes de fleurs d’acacia complétées par une touche de zeste d’oranges et de limes. Complexe et subtil, il ouvre la voie à un vin...
Dégusté le 19.08.2025 par Yves Beck Issu à 100 % de Pinot Noir ce Blanc de Noir révèle des notes d’agrumes et de framboises. La fraîcheur annoncée par le bouquet est bien relayée par l’attaque. Le vin est droit, vif et soutenu par une subtile structure...
Dégusté le 19.08.2025 par Yves Beck Que de profondeur et de détails dans ce bouquet qui s’illustre par son caractère filigrane et subtil. Les nuances de pamplemousse vont de pair avec des notes de fruits à chair blanche. En bouche, le vin a du tempérament, de la...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Filigrane, le bouquet révèle des nuances de fruits à chair blanche tels que poires et pommes. Légèrement fruité en attaque, le vin est élancé, harmonieux et redemandant. Maintenant – 2030 88/100
