Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck La fraîcheur du bouquet souligne la jeunesse du vin, qui a quand même dix ans, tandis que ses moult nuances fruitées (agrumes, fruits à chair blanche et mirabelles) plébiscitent sa complexité. En bouche, le vin s’illustre par...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Le bouquet du 2016 s’illustre par sa fraîcheur et son épanouissement ! Il me semble bien abouti tout en ayant de la réserve. Large d’épaule en attaque, le vin ne manque pas de souligner son aptitude à créer...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Le bouquet s’illustre par son style dédié à la profondeur, à l’authenticité en prenant soin de concilier stylistique et terroir. Fruité et salin en attaque, le vin est salivant, sapide et plébiscité par une structure...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Nuances de pierre à feu et de pêche dans le bouquet de ce Schlossberg 2014. Salin et vif en attaque, le vin est élancé et prêt à être savouré, tout en disposant d’une structure garantissant son potentiel de garde. Maintenant...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Lorsque les notes épanouies créent l’harmonie avec des herbes séchées et la minéralité, la complexité est établie ! Outre l’épanouissement, c’est bien l’harmonie qui mène le vin en conciliant charme, profondeur et terroir. Mené par...
